четвер, 9 квітня 2015 р.

Домашня паска від FOOD like ART



Потрібно:

  • дріжджі - 100 г.
  • молоко - 725 мл.
  • цукор - 600 г.
  • борошно - 1,5 - 2 кг.
  • яйця - 10 шт.
  • сіль - щіпа
  • цукрова пудра - 200 г.
  • ванілін - 2 г.
  • лимон - 2 шт.
  • апельсин - 1 шт.
  • ізюм - 200 г.
  • цукати - 100 г.
Приготування:

1. Дріжджі розвести з 125 мл. теплого молока, додати 1 ст.л. цукру та 1 ст.л. борошна, перемішати і поставити в тепле місце на 30 хвилин.

2. Жовтки відділяємо від білків. У жовтки додаємо 1 ст.л. цукру та щіпку собі та збиваємо...

пʼятниця, 3 квітня 2015 р.

Сирники з ожиновим соусом :)


  Раніше, я помилково вважала сирники, доволі таки, нудною стравою... Але коли знайшлась заморожена ожина, у мене з'явилась ідея приготувати з неї соус... Чесно, таких смачних сирників, я ще не куштувала! Самі вони ніжні, а в поєднанні з кислуватим смаком ожини та солодким - згущеного молока...в результаті отримуємо вибух смаку! Готуйте сирники від FOOD like ART та дивуйте себе та своїх близьких новими неповторними смаками! ;)


Потрібно:

  • кисломолочний сир - 300 г.
  • яйця - 1 шт.
  • борошно - 2 ст.л. + 100 г(для підсипки)
  • цукор - 1 ст.л.
  • ванілін - за смаком
для соусу:

середа, 1 квітня 2015 р.

Пончики :)

   Сьогодні на FOOD like ART - пончики, тому якщо Ви слідкуєте за вагою і до того ж не маєте сили волі...обходьте стороною цю статтю, бо стриматись просто unreal!
   І так, для початку трохи фуд-вікіпедії. Пончики - популярна у багатьох країнах випічка, але скрізь їх називають по різному, наприклад у США - donuts, у Франці - beignets, у Польща - pączki, а у нас - пончики, просто пончики. Існує безліч варіацій їх приготування: круглі, круглі з дирочкою посередині, з начинкою і без неї, прикрашені глазур'ю та посипкою, або ж звичайні. Які б Ви не обрали смачні всі, але як на мене то пончик з глазур'ю та начинкою  - це просто казка, хоч і калорійна. Отже давайте готувати! :)

Потрібно: