Домашня паска від FOOD like ART

Потрібно:

• дріжджі - 100 г.
• молоко - 725 мл.
• цукор - 600 г.
• борошно - 1,5 - 2 кг.
• яйця - 10 шт.
• сіль - щіпа
• цукрова пудра - 200 г.
• ванілін - 2 г.
• лимон - 2 шт.
• апельсин - 1 шт.
• ізюм - 200 г.
• цукати - 100 г.

Приготування:

1. Дріжджі розвести з 125 мл. теплого молока, додати 1 ст.л. цукру та 1 ст.л. борошна, перемішати і поставити в тепле місце на 30 хвилин.

2. Жовтки відділяємо від білків. У жовтки додаємо 1 ст.л. цукру та щіпку собі та збиваємо...

Сирники з ожиновим соусом :)

  Раніше, я помилково вважала сирники, доволі таки, нудною стравою... Але коли знайшлась заморожена ожина, у мене з'явилась ідея приготувати з неї соус... Чесно, таких смачних сирників, я ще не куштувала! Самі вони ніжні, а в поєднанні з кислуватим смаком ожини та солодким - згущеного молока...в результаті отримуємо вибух смаку! Готуйте сирники від FOOD like ART та дивуйте себе та своїх близьких новими неповторними смаками! ;)

Потрібно:

• кисломолочний сир - 300 г.
• яйця - 1 шт.
• борошно - 2 ст.л. + 100 г(для підсипки)
• цукор - 1 ст.л.
• ванілін - за смаком

для соусу:

Пончики :)

   Сьогодні на FOOD like ART - пончики, тому якщо Ви слідкуєте за вагою і до того ж не маєте сили волі...обходьте стороною цю статтю, бо стриматись просто unreal!

   І так, для початку трохи фуд-вікіпедії. Пончики - популярна у багатьох країнах випічка, але скрізь їх називають по різному, наприклад у США - donuts, у Франці - beignets, у Польща - pączki, а у нас - пончики, просто пончики. Існує безліч варіацій їх приготування: круглі, круглі з дирочкою посередині, з начинкою і без неї, прикрашені глазур'ю та посипкою, або ж звичайні. Які б Ви не обрали смачні всі, але як на мене то пончик з глазур'ю та начинкою  - це просто казка, хоч і калорійна. Отже давайте готувати! :)

Потрібно: