Червень - сезон полуниці, отже саме час запасатись солодкими спогадами з літа, саме час готувати варення та джеми на будь-який смак, і саме про це перша літня стаття від FOOD like ART!
Ароматне та ніжне варення з твердими, нерозвареними ягідками полуниці, що холодною зимою грітиме Вас теплими спогадами з літа, такого результату легко досягти вдома, проте, як завжди, потрібно ознайомитись з деякими хитрощами, з якими я готую це варення вже 2й рік поспіль (а два роки - це традиція)!
Потрібно:
- полуниця - 1 кг.
- цукор - 1 кг.
- вода - 2 л.
- лимонний сік - 1 ч.л.
Приготування: