Чорничний пиріг

   Любите чорницю та легкі романтичні фільми? Якщо так, то в мене є для вас чудна пропозиція як провести цю ніч! 

♦ Отже, пункт перший: готуємо пиріг, у який важко не закохатись! Я обожнюю ягоди, а найбільше - чорницю, чорницю у будь-якому її вигляді...свіжа вона, чи заморожена, у пирозі, чи просто у смузі, чорниця - це моя любов! А у поєднанні з ніжним, пісочним тістом та ще й морозивом, оо..це райська насолода! 

♦ Пункт другий: запасаємось морозивом, ванільним.. чим більше - тим краще! 

♦  Пункт третій: поїдати приготовану нами смакоту рекомендую під, як і обіцяла, легкий романтичний фільм "Мої чорничні ночі"!

♦ Пункт четвертий: вмощуємось зручніше на дивані, разом з близькою людиною, або ж з котом... З близькою людиною звісно ж тепліше, але якщо вже так вийшло що цю ніч ви вирішили провести з котом... не забудьте, що вам дістанеться більше пирога, хіхі! ;)

Як вам такий план? Розпочинаємо втілювати його в життя?:)

Шоколадний фондан

  На FOOD like ART спокусливий французький десерт - Fondant au chocolat.
   Шоколадний фондан (Fondant au chocolat) - щось на зразок кексу, проте з хрумкою шкуринкою, та вологою начинкою в середині. Ці особливості відрізняють фондан від кексу та творять неперевершений смак десерту, особливо тепла рідка начинка... мм.. то ніби сама доброта запечена у шоколадному бісквіті... 
    Всім відомо, що у кондитерській справі кожний грам та градус має значення і шоколадний фондан не є виключенням. І найважливішим аспектом вдалого приготування цього десерту є випікання. Найкращим варіантом була б духовка з конвекційним режимом, щоб рівномірно пропекти стінки, дно та верх десерту, але залишити начинку воловою.