Потрібно:
- дріжджі - 100 г.
- молоко - 725 мл.
- цукор - 600 г.
- борошно - 1,5 - 2 кг.
- яйця - 10 шт.
- сіль - щіпа
- цукрова пудра - 200 г.
- ванілін - 2 г.
- лимон - 2 шт.
- апельсин - 1 шт.
- ізюм - 200 г.
- цукати - 100 г.
Приготування:
1. Дріжджі розвести з 125 мл. теплого молока, додати 1 ст.л. цукру та 1 ст.л. борошна, перемішати і поставити в тепле місце на 30 хвилин.
2. Жовтки відділяємо від білків. У жовтки додаємо 1 ст.л. цукру та щіпку собі та збиваємо...
